🛕本格タイ料理 「バ
🛕本格タイ料理 「バンラック 柏店」🙏🏻
ムーナムトック「1,150円」（税込）
「豚トロの炙り焼きのミント和え」
Spicy grilled pork salad
หมูน้ำตก
ナムトックムーとはどんな料理ですか。
ナムトックムー
ナムトックムーは、タイ東北地方イサーンの豚焼肉とハーブのサラダで、日本人にもとても人気の高いタイ料理です。
ナンプラーやライム、砂糖、唐辛子などでピリ辛に味付けをし、さらに煎り米粉やこぶみかんの葉が入るのがポイントで、非常にタイらしい独特の香りの料理になります。
ナムトックやラープには欠かせない煎り米粉とは
煎り米粉とは文字通り米粉を煎ったものですが、日本では調味料として米粉を使うことはほとんどないと思います。
ところが、タイでは頻繁に使われており、ナムトックやラープには欠かすことのできないタイ人にとってとても大事な味なのです。（Cr. Thailand-navi.com）
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🚞 : 〒277-0023 千葉県柏市中央１丁目９−１６ YSビル 2F柏駅東口から徒歩10分
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☎️ : 047-157-2554
🕐 :営業時間：ランチ 11:30～15:00(L.O.14:30)ディナー 17:00～22:00(L.O.21:30)
📅 :定休日：月曜日（祝日の場合は翌日休業日となります。）
お支払 : 現金・クレジットカード・キャッシュレス決済
ご来店心よりお待ちしております。
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