タイ料理　バンラック　北松戸店

シェフ

今週柏店にシェフがひとり増えました。

バンコクのホテル系レストラン出身のベテランシェフ。彼のユニホームには「THAI CHEF,S ASSOCIATION」のワッペンが！

この協会、国際的なスキル開発の要件とともにタイのシェフ証明書の国家標準を設定し、料理人のノウハウを承認し、海外のタイ料理レストランで働くことができるようにするための原動力となっているそうです。