2021/09/27 12:09

タイの人気料理、「レ

タイの人気料理、「レッドカレー」をご紹介!

タイカレーと言えば、レッドカレー以外に「グリーンカレー」「イエローカレー」も有名です。

レッドカレーは乾燥赤唐辛子が使われているため、赤い色をしているのに対して、グリーンカレーは生の青唐辛子、イエローカレーはターメリックの色からそれらの名前がついています。

生の青唐辛子を使っているグリーンカレーが一般的には一番辛いです。

今回は市販のレッドカレーペーストを使って手軽に作ります。

具材はえびの代わりに鶏肉を使ったり、お好みのきのこでアレンジしても美味しいです!

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本格タイ料理 「バンラック 柏店」

店主 : https://baanluck.jp

住所 : 〒277-0023 千葉県柏市中央1丁目9−16 YSビル 2F

電話番号 :047-157-2554

アクセス

柏駅東口から徒歩10分

https://goo.gl/maps/sc888QP9METKcDnr5)

ご来店心よりお待ちしております。

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