2021/09/08 11:30

本格タイ料理 なら「

本格タイ料理 なら「バンラック 柏店」!!!!

タイ料理には大きくわけて、バンコクを中心としたタイ中部料理、プーケットなどのタイ南部料理、チェンマイなどのタイ北部料理、タイ東北部のイサーン料理と4つの郷土料理があります。

タイ料理の中でもタイ東北部の料理は日本人に人気なものが多く、名前を聞いたら実はイサーン料理だった……と思う方も多いかもしれません例えば、イサーン料理の代表格「ソムタム(青パパイヤのサラダ)」や「ガイヤーン(鶏の炭火焼)」など。

イサーン地方の特徴として、「自然のものは何でも食す」という点が挙げられます。農業が盛んな地域のため、畑の用水路でとれる魚、イナゴやバッタといった昆虫類などもイサーン地方の食文化に欠かせない食材のひとつです。

忙しい農家食卓に並ぶ料理は2〜3品でどれも簡単に作れるものが多く、カオニヤオ(もち米)と共に頂くのがイサーンスタイルです。

是非バンラック柏店に来たら、本格タイ料理を食べてみてください〜

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本格タイ料理 「バンラック 柏店」

店主 : https://baanluck.jp

住所 : 〒277-0023 千葉県柏市中央1丁目9−16 YSビル 2F

電話番号 :047-157-2554

アクセス

柏駅東口から徒歩10分

https://goo.gl/maps/sc888QP9METKcDnr5)

ご来店心よりお待ちしております。

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